Pitaya (латинское название: Hylocereus undulatus Бритт), также известный как красных фруктов дракона, дракон фруктов, Xianmi Го, Дракон фруктов. Кактус, Hylocereus род. Фрукты [1], овальные, 10-12 см в диаметре, искать красный или желтый, округлые треугольные листьев зеленый, белый, красный или желтый плоть с черными семенами плодов. Pitaya богатые питательными веществами, уникальные особенности, она содержит общее растений редкий альбумин растений и антоцианы, богатый витаминами и водорастворимых пищевых волокон. Pitaya фрукты прохладно, в естественном состоянии, спелые фрукты летом, сладкий, и сочная.